近藤ゼミの学生が企画をした、規格外バナナを利用した「バナナdeビール」の取り組みがSDGs探究Libraryにインタビュー記事として掲載されました！
この取り組みはSDGs探究AWARD2022にて優秀賞を受賞し、その後にも学生たちが中心となり活動を進めております。

今回のインタビュー記事では学生たちがどんな思いを持って商品開発に取り組んだのか、学生たちの商品、取り組みにかける思いが伝わる記事になっています。
是非、ご覧になってください！

https://sdgs-awards.umedai.jp/library/2024/02/06/interview-reitaku-u/