～ お手頃価格で美味しいパンを販売 ～

　本学は、学生食堂「ひいらぎ」を 2022 年 9 月 23 日(金)にリニューアルオープンいたしました。

　約27年に渡り親しまれてきた学生食堂「ひいらぎ」(以下、「ひいらぎ」)。外観はそのままに、内装や提供するメニューを全面リニューアルしました。毎日、4～5種類の日替わりメニューが楽しめるだけではなく、焼きたてパンを販売するベーカリーカフェがオープンし、学生の選択肢が大きく広がりました。

　小麦、砂糖、バターなど原材料の値上げが続くなか、この焼きたてパンは全て 1 個 80 円~200 円台で販売をします。「学生たちに安く美味しいパンを提供したい」という想いからこの価格設定が実現しました。厨房にはパンを焼くスチームコンベクションオーブンに加え、学生食堂には珍しい生地を発酵させる為のドウコンディショナーが設置※されます。(※世界情勢の影響を受け、現在輸入遅延。11 月頃より導入予定です。)

　明太ポテトパン(¥180)、チーズカレーパン(¥200)、照り焼きチキンパン(¥200)などの総菜パン、ツイストパン(¥100)、塩キャラメルクロワッサン(¥150),チョコスコーン(¥220)などのデザートパンなど 1 日 20~30 種類のパンが店頭に並び、1 日あたり 200 個を超えるパンが飛ぶように売れています。

　オープン初日、特に学生から人気だったのがチュロス(¥150)。プレーンとチョコレートの 2 種類が販売されました。「小腹を満たすのにちょうどいい価格と量だと思った」「チュロスはなかな食べれる所がないから嬉しい」などと学生から大好評で、販売から約1時間で完売しました。

　ベーカリーカフェでは、焼きたてパンの他にも淹れ立てコーヒーやカプチーノ、フラッペなども販売しています。

プレスリリース全文はこちら