最初にお二人より、学生時代の過ごし方や就職活動の軸など簡単なプロフィールをお話しいただいたのち、履修学生からの質問にお答えいただきました。学生からは、お客様へサービスする上で気を付けていることは何か、ホテル業界に入って良かったこと・大変だったことは何かなど、ホテル業界に関する質問が出ました。外資系ホテル、日系温泉旅館で勤務されている、それぞれのご経験をふまえ、一つひとつ丁寧にお答えいただきました。

　その後、大学時代に取得しておいてよかった資格はあるか、リーダーシップで大切なことは何だと思うかなど、就職活動・大学生活についての質問にお答えいただきました。「Advanced Hospitality Studies II」の授業を受講して、周りの学生と差がついたと感じたことはあるかという質問への回答では、「お客様と接しているふとしたときに、授業を通じて山崎先生から学んだ所作、言葉遣いが生かせた」という実体験もお話しいただきました。

　講義の最後には、今回特別講義を受講した２年次生10名に向けてメッセージをいただきました。片岡様からは「たくさん失敗してもよいので、在学中に目の前の興味のあることにチャレンジしていってほしい」、宮本様からは「自分の好きなことを伸ばして卒業してほしい」と後輩学生への応援メッセージをいただき、授業は終了しました。